Sector agroalimentario investiga uso de inteligencia artificial para predecir stocks

Un consorcio de 24 entidades aspira a extender la digitalización a lo largo de toda su cadena de valor mediante el uso de herramientas tecnológicas avanzadas. El punto de partida es englobar en una misma plataforma diversas tecnologías como análisis multiespectral, gestión de imágenes o internet de las cosas (IoT), y un conjunto de tecnologías base de inteligencia artificial (aprendizaje automático, sistemas inteligentes de predicción, análisis de patrones).